Les Coloriés

Chers amis des Coloriés, il y a des moments où la vie ne nous épargne pas et nous sommes en train d'en traverser un ... Nous ne vous oublions pas et espérons bientôt vous recevoir dans notre établissement. Pour l'instant, nous n'avons malheureusement pas d'autre choix que de laisser notre porte fermée. Merci pour votre compréhension et votre soutien.

Ce qu'il y a au menu

Le restaurant "Les Coloriés" à Waremme, c'est une cuisine créative et de saison à partir de produits locaux de qualité comme les légumes qui proviennent d'une ferme bio d'un village à proximité et de la viande 100% belge.

Le plat de la carte à goûter absolument

La carte change intégralement toutes les 4 semaines, il faut les goûter tous !

Les petits plus

Ambiance agréable et cosy, belle terrasse en été, parking aisé à proximité, service.
Menu végétarien disponible sur réservation 24h à l’avance.

L'histoire derrière tout ça

Toutes deux en reconversion professionnelle, nous avons débuté dans un local loué à Waremme centre où nous avons pu nous faire connaitre pendant presque 3 ans. Ensuite, nous avons entamé de gros travaux dans notre maison privée à Oleye pour construire un endroit plus à notre image et à celle de notre cuisine contemporaine.

L'anecdote à retenir

Pourquoi "Les Coloriés" ? C'est le nom d'un roman d'Alexandre Jardin dans lequel des enfants grandissent sur une île sans contraintes adultes et passent leur temps à jouer. Nous avons choisi ce nom pour ce côté ludique que nous retrouvons dans les assiettes et dans l'esprit du chef et de l'équipe !