Mosa

Bonjour madame , désolée que notre restaurant ne vous ai pas plus ; tout d’abord , il y a du y avoir un problème de communication : jamais on ne vous dira de payer sans la carte , mais que nous ne prenons pas la visa ça oui en effet ; par ailleurs, pour la viande , nous avons 2 choix : le pavé de bœuf qui est extrêmement tendre et absolument 0% de gras , ou la charolaise persillée et bien goutue avec du bon gras en effet : c’est ainsi que les amateurs de viande l’aiment ! Vous … n’avez pas dû choisir ce qui vous convient . Pour ce qui est des ravioles de homard, je peux entendre que ça ne soit pas à votre goût , mais ne dites pas qu’elles ne sont pas bonnes : c’est un de nos plats phare , tous les clients en raffolent et les saint Jacques qui les accompagnent sont de premier choix ! En ce qui concerne l’ambiance du restaurant , nous la voulons décontractée et bon enfant : oui après le service, notre concept est de mettre un peu la musique et boire un verre avec nos clients et s’amuser ; et oui cela me plaît et je rigole avec mes clients , bien heureusement d’ailleurs que cela m’amuse , le métier est assez dur que pour le faire sans y prendre de plaisir ; cela ne vous convient visiblement pas , mais elle fait la joie de la plupart de nos clients , c’est pour cela que le restaurant affiche complet tous les week-ends ; quoi qu’il en soit , sachez qu’un jugement public est tjr blessant quand on se donne tant de mal à faire notre métier avec passion . belle journée madame ! Lire moins Lire la suite