Nous sommes à Mazy, petit village de la commune de Gembloux et entrons dans le somptueux domaine du Château-ferme de Falnuée. Sous des voûtes bicentenaires, nous découvrons la magnifique salle de la Brasserie NH qui jouxte les greens du Golf.
La Brasserie NH pour « Nineteenth Hole » représentant le dix-neuvième trou du parcours 18 trous, n’est pas exclusivement réservée aux amateurs de la petite balle...
Trouve Ton Resto s’est rendu en province du Hainaut à Montigny Le Tilleul, rue de la Station, à l’Éveil des sens. Une Étoile Michelin depuis 2002 et 17/20 au Gault&Millau !
C’est Nadia, l’épouse du chef Laury Zioui, qui nous reçoit dans son bel établissement avec un beau sourire, chaleureux et tendre.Nous nous installons à table, l’endroit est cosy, soigné, épuré et doux. Un bel avant-goût, nous le...
Trouve Ton resto se trouve dans la belle région de la Lesse, à Gendron-Celles, l'un des points de départ de la descente de la Lesse.
Endroit très convivial, avec des amis ou en famille, au détour d’une balade, de passage ou simplement parce que l'envie vous prend, l'Auberge de la Lesse est un endroit incontournable dans la région.
L'entrée pour le restaurant se passe par la taverne au cachet authentique...
Trouve Ton Resto va vous chanter la Dolce Vita de Chez Nino, un établissement que vous pourrez découvrir ou redécouvrir au 14 rue Adolphe Sax, l'illustre créateur du saxophone.
Chez Nino, c’est avant tout un restaurant convivial et familial avec son épouse et sa fille, Maria, qui mettent, elles aussi, la main à la pâte.
À notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueilli par Dominique, qui...
Nous sommes à Foy Notre Dame, joli petit village sur les hauteurs de Dinant, chemin des Pèlerins au numéro 26.
L’établissement que nous mettons aujourd’hui à l’honneur est un ancien estaminet, plus communément appelé café, où la population locale s’y retrouvait pour boire de la bière et fumer du tabac.
Nous sommes accueillis par Virginie, la fille du chef Thierry Masson. On ressent déjà toute l’empreinte...
Nous en avions déjà entendu parlé, on nous l’avait recommandé plus d’une fois mais sans jamais encore y être allé.
C’est désormais chose faite !
C’est au sud de Charleroi, au Bultia à Gerpinnes que Fabrizzio Chirico est installé depuis 1995 et est devenu une adresse incontournable de la région.
Le serveur, au style soigné et branché, nous accueille dans les règles de l’art et nous invite à rejoindre...
Récit d'une soirée gourmande au restaurant Le Castel
Une entrée on ne peut plus originale, on sent immédiatement que le moment qui va être passé dans cette ancienne étude d’avocats va être on ne peut plus succulent et transcendant ! L’établissement vous invite à la convivialité et à la gourmandise. Déjà, nous ressentons que Benjamin Mathy va nous transporter et nous faire découvrir sa cuisine au travers...
À la Fontaine à Maredret près de Maredsous
Anne, la patronne, nous accueille d’une poignée de mains chaleureuse, j’apprécie fortement !Prendre le temps de recevoir sa clientèle dés son arrivée c’est pour moi primordial ! Je dis déjà merci pour cette démarche !
Une fois installé, nous optons pour l'apéritif maison, un sublime gin Bombay Saphire au Tonic Premium méditéranéen. Un visuel terrible avec...
La Plage d’Amée à Jambes
On se souvient tous de Julien Wauthier, finaliste de la huitième saison de Top Chef, pour sa bonne humeur et surtout pour ses talents de cuisinier ! Julien s’était démarqué des autres candidats grâce à la finesse de ses plats et sa capacité de rebondir face aux différentes épreuves du concours.
Trouve Ton Resto s’est rendu dans son restaurant La Plage d’Amée à Jambes où...
Tout d’abord, je me dois d’être honnête avec vous… Il y a quelques jours, sachant que je me rendais à L’Eau Vive, j’avais scrupuleusement préparé les questions à poser au chef.
J’avais oublié à quel point Pierre Résimont est solaire et met à l’aise. J'avais simplement l'impression d'être assise à discuter avec un vieil ami à qui je n'avais plus eu l'occasion de parler depuis un bon moment.
C’est...
