Les confidences de Pierre Résimont, chef de l’Eau-Vive

Tout d’abord, je me dois d’être honnête avec vous… Il y a quelques jours, sachant que je me rendais à L’Eau Vive, j’avais scrupuleusement préparé les questions à poser au chef. J’avais oublié à quel point Pierre Résimont est solaire et met à l’aise. J'avais simplement l'impression d'être assise à discuter avec un vieil ami à qui je n'avais plus eu l'occasion de parler depuis un bon moment. C’est...